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トップ > 加工品 > 田中農場の大豆きなこ【大豆の風味が溢れ出す ほんのり甘く豊かな香ばしさ】

とっとり田中農場の大豆きな粉メインイメージ

田中農場の大豆きな粉の特徴

昔ながらの製法で作った、大豆本来の風味・香りをそのまま感じられるきなこ。香ばしくてほんのり甘く、なめらかな口どけです。

堆肥と土の力だけで栽培イメージ

堆肥と土の力だけで栽培した大豆を使用

地元和牛農家から仕入れた良質な堆肥を基に、農場で半年〜1年間かけて熟成発酵させた栄養たっぷりの完熟堆肥で土づくりした土壌で栽培。農薬、化学肥料不使用栽培にこだわり、種の力強い生命力と土からの養分だけで育ったので、安心・安全。風味が凝縮し豊かな味わいの大豆ができました。

昔ながらの手作業で焙煎製造イメージ

昔ながらの手作業で焙煎製造

田中農場で栽培した特別栽培農産物の大豆【たまほまれ】を使用し、保存料など一切使用せず作りました。鳥取県のお隣、岡山県津山市の福田製粉所で50年以上使い込んだ大型のフライパンで福田社長自ら手作業で丁寧に焙煎し、長年かけて磨き上げた技術で粉末化した昔ながらのの製造方法により、特別栽培大豆の風味を最大限に活かしコクと香りがすばらしいきなこです。

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田中農場の大豆きなこ【大豆の風味が溢れ出す ほんのり甘く豊かな香ばしさ】

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価格 : 540円(税込)
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田中農場の大豆きなこ【大豆の風味が溢れ出す ほんのり甘く豊かな香ばしさ】

商品内容 田中農場の大豆きなこ【大豆の風味が溢れ出す ほんのり甘く豊かな香ばしさ】
内容量 200g
賞味期限 製造日より60日
保存方法 冷暗所で保管してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。

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鳥取県八頭郡八頭町下坂442番地
E-Mail: shop@farm-tanaka.jp
URL:www.farm-tanaka.jp
商号 : 田中農場