トップ > ギフト > 2セットお届け【3個入りお米ギフト】プリンセスかおり・こしひかり・白兎もち(真空450g・化粧箱入り)
田んぼに水を張る前の春、土に空気を含ませるため、機械で田んぼの土を耕します。通常は15cm程度の深さまで掘り起こしますが、田中農場では専用の機械を使い、30cm以上の深さまで耕します。 そうすることで、根の隅々まで酸素が行き渡り、強く丈夫な稲が育ちます。だから、甘みと粘りの強い、しっかりした米が収穫できるのです。
稲刈り後、もみの状態になった米はすぐに玄米にされ、乾燥を防ぐために大型冷蔵庫で保管されるのが一般的ですが、田中農場では、山陰の湿潤な気候を生かして、もみのまま一年中保管します。 ご注文をいただいてから、もみを玄米にする(籾摺り)ので、収穫したてのおいしさ、みずみずしさをいつでも味わえます。
※特別栽培とは……農薬や化学肥料を削減するなど一定の要件を満たして生産された農産物を「特別栽培農産物」として、各都道府県が認証するものです。田中農場は、鳥取県の「特別栽培農産物」の認証を受けています。
炊くとポップコーンのような香ばしい香りがして食欲をかきたてます。無洗米で吸水が良く浸水時間も不要で時短料理に最適。味が沁みやすく、粒に弾力ありながら米粒同士がパラパラとほぐれやすいため、パエリア、炒飯なども料理人のように美味しく作れます。
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炊きたての香りの良さ、みずみずしく艶やかな米粒、もちもちした粘り、かみしめるたびに口の中に広がる甘みと旨み。全てが揃っています。一口食べて「美味しい」と笑顔になれるお米です。
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因幡の白兎伝説発祥の地 鳥取で生まれた、白兎のような白さと味わいある美味しさが特徴のもち米です。絹肌のようなお餅、旨味たっぷりのおこわなど、もち米料理が際立ちます。
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品切れ
■ お米の発送について現在、多くのご注文をいただいており、発送までにお時間を要しております。ご注文から発送まで 約3週間程度 かかる場合がございます。お待たせしてしまい申し訳ございませんが、発送までにお時間をいただくことをご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。
【3個入りお米ギフト】天空源流こしひかり3個(真空450g・化粧箱入り)
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【3個入りお米ギフト】プリンセスかおり・こしひかり・白兎もち(真空450g・化粧箱入り)
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【3個入りお米ギフト】こしひかり2個・プリンセスかおり1個(真空450g・化粧箱入り)
【3個入りお米ギフト】プリンセスかおり3個(真空450g・化粧箱入り)
3,305円(税込)
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鳥取県八頭郡八頭町下坂442番地 E-Mail: shop@farm-tanaka.jp URL:www.farm-tanaka.jp 商号 : 田中農場