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プリンセスかおり

一度食べるとクセになる、カレー好きのための香り米プリンセスかおり

鳥取県産プリンセスかおり白米の各サイズ(2合、3合、10kg、1kg、2kg、5kg)米粉(1kg)をご用意しています。玄米や30kg米袋でのお届けも可能です。ご希望の際はお気軽にお問合せください。

鳥取発!カレー専用米プリンセスかおり

プリンセスかおり(カレー米)は”香り米”と呼ばれる通り香ばしい香りが特徴です。長粒・小粒でツヤがあり、もちもちとした粘りを持ちながら吸水力が高いので、料理をするときに米粒同士がくっつかずに離れるのでパラパラに仕上がります。

プリンセスかおりについて詳しくはこちら▶


誕生は2017年、鳥取県でうまれました。インド系の高級香り米品種「プリンセスサリー」と「コシヒカリ」の大粒突然変異株「いのちの壱」から誕生。プリンセスサリーからポップコーンのような香りを、「いのちの壱」から粘りと旨みを引き継いでいます。「くせになる美味しさ」と全国各地からお取り寄せいただいています。

先日、NHK総合テレビ「コネクト」より取材をうけ、プリンセスかおりについてお話させていただきました。そちらの放送が、2023年9月15日(金)にありました!タイトルは「ぐるっと中国地方 ブラフミエ 鳥取”カレー王国”の秘密」 鳥取県鳥取市はカレールー消費量が10年平均で第一位とカレーを愛する人たちが多いのです🍛

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