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カテゴリ・米

美味しさの秘密は“もみ”のまま保管する「籾保管」

お米の収穫後はすぐに籾摺り(もみから玄米の状態)せず、生きた米の状態である籾(もみ)のまま保管する「もみ保管」を行っています。もみ保管は、米の味が落ちる原因である乾燥や酸化を防ぎ新鮮な美味しさを保つことが出来ます。

販売しているお米の品種は、コシヒカリ、ひとめぼれ、プリンセスかおり、もち米、ブレンド米です。お届けは精米したての新鮮なお米をお送りします。ご購入価格が5,000円(税込)以上は配送料無料にてご購入可能です。

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鳥取県八頭郡八頭町下坂442番地
E-Mail: shop@farm-tanaka.jp
URL:www.farm-tanaka.jp
商号 : 田中農場

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