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ひとめぼれ
鳥取県産ひとめぼれ 白米・玄米の各サイズ(2kg、5kg、10kg、15kg、20kg)をご用意しています。10kg以上のお米は5kgの小分けにしてお届けします。7分精米(7分づき)も対応可能です。
ご購入価格が5,000円(税込)以上は配送料無料にてご購入可能です。
鳥取県産ひとめぼれ
出会ったとたん見た目の美しさとそのおいしさにひとめぼれしてしまうことがその名の由来の「ひとめぼれ」。
ひとめぼれは、コシヒカリから交配した品種だけあって、コシヒカリ同様の粘り、つや、柔らかさを引き継いでいます。香り高く、適度の粘りでサッパリとした口当たり。香り、つや、粘り、柔らかさのトータルバランスの良さから、和食を始め幅広いメニューに合います。
田中農場では、収穫後のお米をいつまでも新米と同じように美味しく食べていただけるよう、大切にもみ殻保管をして、お米一粒・一粒の瑞々しさを保っています。籾付きのお米は、収穫したままの種の状態なので、「生きたお米」です。地域によっては米にひびが入りやすくなるため、籾での常温保管が難しいのですが、「生きたまま」のお米を保管できるのは潤湿な気候の鳥取県ならではの特権です。