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自慢の白ねぎを色々な調味料で!
田中農場の白ネギは土作りから徹底的にこだわって極力農薬を使用せずに栽培されています。40年かけて作られた栄養たっぷりの土壌で育つため、農薬が少量でも病気になりにくく、安心安全。みずみずしく、本当に甘くて美味しいのです。白ネギの繊維まで柔らかいため、口に残らず食べやすい!辛味が苦手なお子さん、野菜の繊維質が食べづらいご老人にも、田中農場の白ネギはオススメです。
こちらのセットは自慢の4種の調味料(白ねぎぽん酢、白ねぎ酢、特製味噌、特製酒かす)で白ねぎをとことん楽しんでいただくセットです。
自分遣いにも、また、お世話になった方への贈り物にも最適なお得なセットです。
通常価格 6,032円(税込) ⇒ 5,500円(税込)配送料無料!
セット内容
田中農場の白ネギ 2kg(約12〜20本)
田中農場の白ネギは本当に柔らかくて甘みが強いのが特徴です。ねぎ独特の辛みや酸味よりも、甘みが勝っており、くさみも無く、歯触りはシャキシャキ感を残しながらも、柔らか。
特製白ねぎぽん酢 360ml
白ねぎを最高においしく食べてもらうために、白ねぎの生産主である田中農場と、80年以上の老舗酢醸造メーカーと一緒に創り上げた逸品。白ねぎ酢が持つ甘い香りと酸味を活かし、国内産醤油をベースに、4種の柑橘と北海道産の昆布だし、カツオだし、魚醤を加えることで「焼き白ねぎ」の甘さをさらに引き立てます。
特製白ねぎ酢 360ml
一番おいしい時期に収穫した新鮮な白ねぎをたっぷり使ったお酢。嫌な酸味や辛さがなく、まろやか。ほんのりねぎの香りがします。
特製こだわりみそ「たなか味噌」500g
田中農場で栽培した特別栽培の大豆とお米を使用しています。米麹によるさわやかな発酵でフルーティーな味わい・柔らかい甘さが特徴の米味噌です。
酒かす「小鳥のさえずり」500g
嘉永元年創業の老舗酒造・神亀酒造『純米吟醸小鳥のさえずり』の酒粕。米と米麹のみで作られているので雑味がなく、香り高く、スッキリとした味わい。
田中農場おすすめの鍋レシピ
豚パラと白髪ねぎのしゃぶしゃぶ
しゃぶしゃぶの豚バラ肉をネギと併せて食べると、油っぽさを感じず、サッパリしているから、たくさん食べることができます♪
白ねぎぽん酢で 鶏もも肉の水炊き
ほんのり味をつけた出汁で田中農場の白ねぎと鶏もも肉とたっぷりの野菜をいただきます。白ねぎぽん酢はまろやかな酸味が特徴なので、甘い野菜との相性が抜群です。
白ねぎ酢で さっぱり鶏だんごちゃんこ鍋
酢の力で、鶏だんごがふわふわに仕上がります。また、スープに白ねぎ酢を加えることでこってりしがちな鍋のスープがさっぱり仕上がります。
特製味噌で 鮭の旨みたっぷり石狩鍋
北海道の郷土料理の石狩鍋。鮭の旨味と野菜の甘みが、田中農場の特製味噌のフルーティーさと相まって、コクのある鍋に仕上がります。
特製酒かすで 豚もも肉のあったか酒かす鍋
酒粕が入ることでまろやかな味になります。発酵食品の酒粕パワーで体もポカポカ暖まります。
白ねぎよくある質問
Q.白ネギ2キロはどれくらいで消費できますか?
A.ねぎ鍋に副菜に日々のお料理にお使いいただくと1週間ちょっとで消費可能です。
Q.子供がネギの辛さが苦手です。子供が感じる辛みはありますか?
A.田中農場の白ネギは甘味が強く火を通すと辛みはありません。中はトロリと柔らかく肉巻き等でお子様にも喜ばれるおかずになります。
Q.白ネギの保存方法について教えてください。
A.冷凍保存だと約1か月保存可能です。白ネギの青い部分と白い部分を切り分け、保存袋に入れて空気を抜きながら袋の口を閉じます。白い部分は斜め切りなど、使いやすい大きさに切り保存袋に入れます。使用する際は凍ったまま切って調理してください。
⇒保存方法の詳しい情報はこちらのブログをご覧ください。
【送料無料・冬の白ねぎと調味料ギフト】 白ねぎ2kg・白ねぎぽん酢・白ねぎ酢・味噌・酒粕
名称 |
【送料無料 5,500円税込】たっぷり白ネギ2キロ&田中農場自慢の調味料4種セット〜甘くて柔らかな白ねぎをいろいろな味で楽しめる!
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内容量 |
・田中農場の白ネギ 2kg(約12〜20本)
・特製白ねぎぽん酢 360ml 1本
・特製白ねぎ酢 360ml 1本
・特製こだわりみそ「たなか味噌」500g 1パック
・酒かす「小鳥のさえずり」500g 1パック |
賞味期限 |
・特製白ねぎぽん酢 製造日より1年
・特製白ねぎ酢 製造日より2年
・特製こだわりみそ 製造日より120日
・酒かす 製造日より6ヶ月 |
保存方法 |
・白ネギ …… 冷凍保存だと約1か月保存可能です。白ネギの青い部分と白い部分を切り分け、保存袋に入れて空気を抜きながら袋の口を閉じます。白い部分は斜め切りなど、使いやすい大きさに切り保存袋に入れます。使用する際は凍ったまま切って調理してください。
・白ねぎぽん酢/白ねぎ酢 …… 冷暗所で保管してください。開封後はお早めにお使いください。
・特製みそ/酒かす …… 冷暗所で保管してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。 |
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