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「極太ねぎ」とは
通常よりも太いということは収穫時期を過ぎたのでは?と思われる方もおられるかもしれませんが、そうではありません。通常の白ねぎは葉の数は3枚から4枚ですが、極太ねぎの葉の数は6枚から8枚。葉に合わせて白い部分がしっかり層となり極太白ねぎに育ちました。
どうして極太ねぎが育ったのか?
極太ねぎが育つには「昼と夜の寒暖の差が大きい」ことがとても重要になります。
寒暖差が大きいと白ねぎはすくすく育ち、土中から栄養をしっかりと吸収し葉に蓄え何層にもなり太く太く育ちます。今シーズンは秋口から寒暖差の大きい日が多く、白ねぎにとっての最高の気候が続いたため極太ねぎを例年よりも多く収穫することができている状況です。
これまでの極太ねぎは規格外として加工用などに使用していました。今シーズンはぜひこのねぎ好きの皆様に食べていただきたく、期間限定で販売をいたします。
「極太ねぎ」は水分を多く含み食べた時の瑞々しさと口の中に広がる甘み、柔らかな食感はねぎ好きにはたまらない美味しさです✨口いっぱいに広がる極太ねぎをお好みのお料理でお楽しみいただければと思います。
【送料込み】令和3年は白ねぎ(長ねぎ)がよく育つ気候でした! 例年以上によく育った「極太ねぎ」期間限定販売
名称 |
【送料込み】 例年以上によく育った「極太ねぎ」期間限定販売 |
品種 |
白ねぎ(長ネギ) |
内容量 |
1kg(約3〜5本)・2kg(約6〜10本)・3kg(約9〜15本)よりお選びいただけます。 |
保存方法 |
風通しがよい冷暗所で保管してください。すぐに使いきれない場合は土に埋めるなどしていただくと長く保存できます。 |
長ネギ
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