気がつけば９月も半ばになりました。
朝晩も少しづつ涼しくなり、厳しい残暑が続いていた日々からやっと開放された今日このごろ♪
農場では先週から稲刈り作業が始まりました(^^)
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先ずは若干早生の「コシヒカリ」と「プリンセスかおり」から刈り取りスタート！
収穫量は「まずまず」といったところでしょうか♪
早く白米にして味と食感の仕上がりを確認したいところであります!!
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