農作業 【農場だより】2022年農作業・田中農場白ねぎの土寄せ＆草取り
田農場の白ねぎ 田中農場の白ねぎ（長ねぎ）は農薬をほとんど、使用せず栽培をしています！秋口に収穫される白ねぎは柔らかく舌にのせるととろけていき、冬になり寒さが増すと同時に甘さが増していくのが特徴です。 栽培に欠かせない!?大事作業！土寄せと...
白ねぎ（長ネギ）
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農作業 【農業だより】2022年白ねぎの定植完了しました！
皆さんこんにちは 今回は、田中農場自慢の白ねぎが、出来上がるまでの第一弾として、２０２２年の白ねぎの定植風景をお見せします！ 定植とは？ そもそも、定植とはなんなのか？ 定植とは、ポットなどで育てた苗を苗床から、畑に移して本式に植える事です...
農作業 50万本の白ねぎの定植がはじまりました！｜2021年
田中農場では、4/9より白ねぎの定植（※）がはじまりました！ ※定植：苗を苗床から移して田畑に植えること 田中農場は、一つの田んぼに約5万本の白ねぎの苗を定植していきます。 田中農場の白ねぎ畑は10枚ですので、なんと全部で50万本の白ねぎを...
農作業 定植後は無農薬で育てる白ねぎ栽培｜愛情込めて栽培中！
今回は田中農場の無農薬で育てる白ネギの現在の様子や、栽培についてのこだわりについてご紹介します。 白ネギは、乾燥には強い性質をしていますが多湿には弱いため、雨が続いたり畑の水はけが悪かったりすると病気が発生しやすくなります。そのため、無農薬...
農作業 【農場だより】野菜嫌いな子どもにも！安心・安全で、とろっと甘くて柔らか白ネギ～ 田中農場の白ネギ栽培～
こんにちは！田中農場商品広報担当の金築です。 前回は白ネギ（長ネギ）についての栄養価や特徴などについて 書かせていただきました。 今回は田中農場で栽培している甘くておいしい子供たちも喜ぶ白ネギの「栽培」についてご紹介いたします。 栄養価が高...
農作業 白ねぎはぐんぐん生育中！
今日の鳥取は快晴の下、朝からグイグイ気温が上昇し本日の全国一番となる33.0℃の真夏並みの暑さとなりました！ そんな照り付ける日差しの下、４月に植え付けた白ネギも30cm近くまで伸びてきました。 また、同じく雑草も生えよう生えようとするので...
農作業 毎日、ネギ畑の草取りに追われています
鳥取は毎日いい天気が続いており、今日も作業日和です！ ただいま田植えと並行して行っているのが、白ネギの草取り。 春に植え付けをしたばかりのネギは、まだまだ小さいので、雑草に負けてしまわないように、草取りをしなければなりません。 え、どこに草...