白ねぎ（長ネギ） 白ネギのどこを見て購入してる？スーパーなどでの美味しいネギの選び方・見極め術
よくする見分け方白ネギを購入する時、何処を見て購入を決めるか、何人かの方にお聞きした所、 気にしないと答えた他に、葉の色や葉の鮮度を見て購入しているとお答えされる方が多かったです。白ネギを買うときは、ここを確認！では、実際に何処を見て購入す...
白ねぎ（長ネギ）
白ねぎ（長ネギ） 
白ねぎ（長ネギ） ベジ冷凍で料理を時短と節約にもなる、万能な白ネギを冷凍＆解凍する方法・味を落とす【ドリップ】解凍時に注意‼
お野菜の価格が高騰している近年、そんな今だからこそ考えるベジ冷凍での節約術！冷凍白ネギを美味しく食べる為の方法をお伝えします。白ネギを冷凍保存しておく３つのメリットメリット１］節約お味噌汁を始め鍋や炒め物、何でも使える白ネギの平均的な相場が...
白ねぎ（長ネギ） 風邪に効く？それとも予防？美容やダイエットにもおすすめのビタミンをたくさん含んだ白ネギ（長ネギ）の歴史や栄養を徹底調査
白ネギ（長ネギ）とは？白ネギ（長ネギ）は、地域によって呼び方が変わるようですが、由来は根葱からきていると言われています。味噌汁を始め、炒め物や鍋など、食卓に並ぶ事も多く日本人に馴染みの深い野菜ですよね。今回はそんな白ネギ（長ネギ）の栄養や効...
白ねぎ（長ネギ） 切り方の名前・あの切り方なんだっけ？料理のお勉強・長ネギの切り方紹介～
白ネギは４つの部位に切り分けられます白ネギは根に近い白い部分が甘みが強く、緑の葉に近づくに連れて辛味が強いです。そして白ネギは、白い部分上・下・緑りの葉の分かれ目の部分・一番上の緑の葉身部の四つに分けれますどの料理にどの、切り方が合うのか、...
田中農場の商品 【お知らせ】極寒越冬白ねぎをお召し上がりいただいたお客さまのうれしい声をご紹介！
本日のブログは「田中農場の極寒越冬白ねぎをお召し上がりいただいたお客さまのうれしいお声をご紹介！」という内容です。お客様にもとても好評で、すでにリピートしてくださっているお客さまも多い田中農場の極寒越冬白ねぎ。本当に嬉しいです、ありがとうご...
白ねぎ（長ネギ） 【お知らせ】氷点下の強い寒さに耐え甘さのピークを迎えた「極寒越冬白ねぎ」 たくさんのご購入ありがとうございます！
先日1/25（月）日本テレビ「newsevery.（ニュースエブリ）」にて、極寒越冬白ねぎをご紹介いただきました！発売以来、たくさんのメディアに取り上げていただきましたが、いよいよ全国ニュースに！ニュースエブリにて、田中農場を知っていただい...
白ねぎ（長ネギ） 古くから愛されるネギの歴史とバラエティに富んだ地方品種をご紹介！
こんにちは。田中農場 広報担当の吉田です。今日は、ネギの歴史と地方品種ネギの特徴や魅力をご紹介します！古くから日本に伝わるネギの歴史ネギは、外国から伝来した数多くの野菜のなかで最も古いものの一つで、原産地は中国西部、シベリア南部などの寒い地...
白ねぎ（長ネギ） 正しい保存で美味しく♪白ねぎ（長ねぎ）の保存方法4種をご紹介！
こんにちは。田中農場 広報担当の吉田です。みなさん、白ネギはどのように保存していますか。せっかくなら、なるべく鮮度を保って最後まで無駄なく美味しく食べたいですよね。今回は、白ネギの保存方法をご紹介します。（土つきのまま保存…約１ヶ月）泥付き...
白ねぎ（長ネギ） 白ねぎ（長ねぎ）の緑の部分も捨てないで！緑の部分の栄養価や保存方法、おすすめの食べ方をご紹介
こんにちは。田中農場 広報担当の吉田です。皆さん、白ネギの緑の部分はどうしていますか？緑の部分もしっかり食べる人、捨てる人、まちまちのようですね。夏に収穫された白ネギの場合、緑の部分は筋張って固く食べづらいですが、冬の白ネギは柔らかくて甘み...
白ねぎ（長ネギ） NHKあさイチで話題！ストレス・不安を緩和する大豆の効能とおすすめの食べ方
いよいよ鳥取でもGoToイートキャンペーンが始まります。本日、キャンペーンの広告が地元の新聞に掲載され、田中農場の白ネギ畑風景が大きく載っていました(*^▽^*)v今年の梅雨の長雨と猛暑を乗り越えて、甘く柔らかく風味たっぷりに育った白ネギ。...