今回ご紹介していただきました、雑誌〔家の光〕は、
大正14年に創刊された、歴史のある雑誌で、暮らしに役立つ情報を掲載してくださる
「食と農」「暮らし」「協同」「家族」という4つのをたいせつにしている素敵な雑誌です♪
そして今回は、雑誌内の、酢の魅力と言うタイトルのふるさとダイアリーで注目のご当地酢として
お酢研究家の久保田佳奈さんにピックアップしてくださっていて、全国のお勧めの酢の一つとして、紹介してくださいました～！
掲載ページは、2022年7月1日発売家の光173ページです✨
白ねぎ酢とは、何なのか？皆さん是非チェックしてみて下さい♬
💡甘み最高潮！令和8年産「極寒越冬白ねぎ」販売開始
氷点下の寒さに耐え、自ら糖度を蓄えた「極寒越冬白ねぎ」。この時期にしか出会えない、田中農場が誇る冬のごちそうです。
寒さが深まるほどに増していく、とろけるような甘みと旨み。多くのファンに愛され続ける、特別な味わいです。
一年に一度の贅沢。ぜひお楽しみください。