田中農場特製 白ネギの旨みとゆずの爽やかな香りが生きた「白ねぎぽん酢」を使ったえのきとおかかのぽん酢あえレシピです。あと1品おかずがほしいときにオススメ◎
しいたけ・まいたけ・なめこなど、ほかのきのこでも美味しいです！
しいたけ・まいたけ・なめこなど、ほかのきのこでも美味しいです！
材料（2人分）
| えのきたけ | 1袋 |
| 田中農場 特製白ねぎぽん酢 | 適量 |
| かつお節 | 小袋1パック |
作り方
①えのきたけを食べやすい長さに切り、ボウルに入れます。ラップをかけて600Wの電子レンジで3分程加熱します。
②白ねぎぽん酢とかつお節を入れ、よく和えます。
③器に盛り付けて完成です！
【ポイント】
| お好みで小ねぎを散らすと見栄えがキレイで良いです |
〈今回お料理で使用したぽん酢はこちらから〉
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💡甘み最高潮！令和8年産「極寒越冬白ねぎ」販売開始
氷点下の寒さに耐え、自ら糖度を蓄えた「極寒越冬白ねぎ」。この時期にしか出会えない、田中農場が誇る冬のごちそうです。
寒さが深まるほどに増していく、とろけるような甘みと旨み。多くのファンに愛され続ける、特別な味わいです。
一年に一度の贅沢。ぜひお楽しみください。