プリンセスかおり米（カレー専用米）レシピ 自宅で簡単にできる本格エスニックカレー！[お米レシピ]
自宅で簡単にできる！本格エスニックカレーの作り方 ～材料（２人分）～ プリンセスかおり米（カレー米） 2カップ 鶏もも肉 1/2枚 なす 1個 ピーマン 1個 赤・黃パプリカ 各1/2個 オクラ 4本 玉ねぎ 1/2個 カレー粉 10g 小...
田中農場日誌編集部
プリンセスかおり米（カレー専用米）レシピ 
田中農場日誌 自然と共生する田んぼ🍀
直播き栽培田の水位と稲の生育状況を確認するため、畔を歩きながら水面下をのぞいてみると...たくさんの「ホウネンエビ」が泳いでました♪
殺虫剤を撒かず、微生物の豊富な田んぼならではの光景ですね(*´∀｀*)♪♪
田中農場日誌 【農場だより】田んぼのまわりは花盛り♪
こんにちは、田中農場のたかはしです。 6月も半ばになりましたね！ 農場は田植え作業真っ只中‼︎ 田植えの進捗率は...5割...やっと折り返しを迎えました(^^; 鳥取は、まだ梅雨入り宣言をされていませんが、週末は雨でした。 雨だと作業がな...
米 カレー×らっきょうは最強の組み合わせ！カレーにらっきょうを添える理由
鳥取在住15年目になります田中農場たかはしです。関東出身のわたしは、鳥取に来てびっくりしたことがあります。それは、鳥取では「らっきょう」を各家で漬けることです。 各家の伝統のらっきょうの味があるのです。 NHK総合テレビ「コネクト」より、2...
プリンセスかおり米（カレー専用米）レシピ 夏野菜たっぷりトマトひき肉カレー！[お米レシピ]
夏になると食べたくなるもののひとつが「カレー」ですね。 なぜ、暑くなるとカレーを食べたくなるのでしょうか？ 今日は、そんな夏にピッタリの夏野菜カレーをご紹介します。 材料(4人分) カレー専用米「プリンセスかおり」...
農作業 古代麦「エンマー小麦」の刈取り風景です☆
こんにちは、田中農場です♪
古代麦「エンマー小麦」の刈取りはこんな風にしています。
自然あふれるダイナミックな麦刈り（むぎかり）作業をみなさまにご紹介します(^^)
プリンセスかおり米（カレー専用米）レシピ パラパラ炒飯を作ってみた！[お米レシピ]
炒飯は、炒めるときに、ごはんがべちゃべちゃになってしまったり、焦げてフライパンにこびりついてしまうのが悩みどころ。今日はそんな炒飯をパラパラに作るレシピをご紹介します。 材料（2人分） 炊いたプリンセスかおり米（カレー米） 1.5合 ニン...
農作業 スーパーフードのキヌアを試験栽培しています
田中農場で２年前から試験栽培している南米原産のスーパーフード「キヌア」。
昨年の夏播き作は生育不良で全滅してしまいましたが、今期は順調に成長しています！
米 【プリンセスかおり米】くせになる鳥取県産のカレー専用米「プリンセスかおり米」独特の香りの秘密にせまる！
この記事では「プリンセスかおり（カレー米）」が持つ、独特の香りの秘密をお伝えます！ プリンセスかおり米（カレー米）は独特のにおい？ ここ最近、田中農場でももっぱら人気のプリンセスかおり米（カレー米）。 さて、このプリンセスかおり米（カレー米...
米 【ごはんジャパン】鳥取砂丘ラッキョウとカレーとの相性抜群！カレーが美味しくなるカレー米とは？
【プリンセスかおり米】ごはんジャパンで紹介されます！