農作業 土づくりの特徴を解説！美味しいお米や野菜に必要な堆肥と耕す作業
お米や野菜が健康にたくましく育つためには、土からしっかりと栄養を吸収できることが重要です。 田中農場ではとことん「土づくり」にこだわり、自然の力を活かした農業に取り組んでいます。今回はそんな自慢のお米やお野菜の秘訣となる「土づくり」について...
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米 「玄米が体によい」と言われるのはナゼ？白米と違いを深堀りしました
「玄米は病気の予防や治療に効く」とか「玄米は白米より体にいい」など、耳にしたことがあるのではないでしょうか。なぜ玄米を食べることが体にいいと言われているのか、玄米と白米の違いや栄養、炊き方、どんな鍋で炊くのが望ましいかなどについて調べてみました。
米 残ったごはんは冷凍保存がおすすめ！美味しく冷凍する手順とポイント
美味しく食べられるご飯の保存〜冷凍・解凍方法〜をご紹介します。一度に炊いたご飯が余ってしまった時に便利です。そして、時短にもなり、電気の節約をすることにもつながります！
米 コシヒカリの特徴とは！？名前の由来や歴史をまとめて解説
コシヒカリの名前の由来、歴史、美味しい理由をご紹介しています。自由研究や調べ物にいかがでしょうか。
米 お米にわいた虫はどうする！？原因と家庭でできる対処方法を知ろう
ひとり暮らしの方必見！お米に虫が沸いてしまった時の対処法とそうならないための事前対策法をご紹介します。簡単にできますので、ぜひチャレンジして見てください。
米 お米を長持ちさせる保存方法！おすすめは「冷蔵庫の野菜室」です
親元を離れ都会でひとり暮らしを送っている方へ！簡単お米の保存方法をご紹介しています。両親からお米を大量にもらったが保存に困っている方必見です。
白ねぎ（長ネギ） 白ねぎ（長ねぎ）の4つの保存方法｜鮮度をキープして美味しく食べるには？
からだが温まるお鍋やおみそ汁の具材として、また料理のアクセントを加える薬味としても重宝する白ねぎ（長ねぎ）。しかし冷蔵庫に入れっぱなしにして、ダメになってしまった経験はありませんか？
せっかくなら、なるべく長持ちさせて最後までおいしく食べたいですよね。そこで今回は、白ねぎの鮮度をキープするコツと保存方法をご紹介します。ぜひ参考に読んでみてください。
田中農場の商品 白ねぎが主役級の美味しさ！おすすめのアレンジレシピまとめ
この記事では、白ねぎのおすすめアレンジレシピをまとめています。ネギは加熱すると甘くなり、とても美味しくなります♪ぜひ参考にご覧ください。 〉〉【送料込み】田中農場白ねぎ販売ページをみる 美味しいねぎの選び方と保存のコツ 新鮮な白ねぎを選ぶに...
農作業 ポット苗を活用した強い稲の育て方｜マット苗との違いも紹介します
この記事では、田中農場で採用している「ポット苗」を使った水稲栽培の苗の育て方を紹介します。 ひとつひとつ独立した穴に種をまくため、しっかりと栄養を吸収して太い根を持つたくましい苗に育ちます。 一般的によく利用されている平たい育苗箱で育つ「マ...