材料(4人分)
| 田中農場のプリンセスかおり（カレー専用米） | ２合 |
| トマト | 1個 |
| コンソメ | 1個 |
| 塩 | 小さじ1 |
作り方
①トマトは水で洗いヘタを切り落とします。トマトに十字に切り込み入れます。
②プリンセスかおりを入れた炊飯器のまんなかにトマトをのせて、水を2合のラインの少し下まで入れます。
①軽く混ぜ、コンソメ・塩を入れて普通に炊きます。
②トマトを潰しながら混ぜ、盛り付けたら完成です。
お好みでパセリやブラックペッパーを振って仕上げるとまた違った風味を楽しむことができます。
【まとめ】
これからトマトが美味しくなる季節がやってきます。簡単にトマトを食べたい、栄養が摂りたい方ぜひ、作ってみてください！
〈今回お料理で使用したもちお米はこちらから〉
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