プリンセスかおり米（カレー専用米）レシピ プリンセスかおりで作るカオマンガイ[お米料理]
さて、今回は、タイ料理のカオマンガイを作ってみました。 材料 （炊き込み調味料） プリンセスかおり ３合 鶏もも肉 ４００g しょうが（すりおろし） 小さじ１ にんにく（すりおろし） 小さじ１ ナンプラー 大さじ１ ごま油 小さじ２ 鶏...
農家の料理レシピ
プリンセスかおり米（カレー専用米）レシピ 
プリンセスかおり米（カレー専用米）レシピ インドネシア料理のナシゴレン[お米料理]
今回ご紹介するのは、インドネシア料理のナシゴレン！ 材料(４人分) プリンセスかおり 茶碗４杯分 合い挽き肉 ２００g えび １２尾 赤パプリカ １個 黄パプリカ １個 玉ねぎ １個 干しエビ 大さじ３ にんにく １片 卵（目玉焼き用 ４個...
農家の料理レシピ 味のバリエーションを広げてみよう！しゃぶしゃぶタレ作り〖4〗
香味だれ 中華風のタレです。ごまだれと混ぜると、担々風のタレに変身します。にんにく入りなので食欲が増進。箸がすすみますよ。 材料 しょうゆ 大さじ４ みりん 大さじ４ 酢 大さじ２ 砂糖 大さじ１.５ 豆板醬 小さじ１ にんにく（みじん切り...
農家の料理レシピ 味のバリエーションを広げてみよう！しゃぶしゃぶタレ作り〖3〗
ごまだれもしゃぶしゃぶの定番ですね。市販のごまだれも便利ですが、使い切れずに賞味期限を迎えることもあるのではないでしょうか。 材料 白ごまペースト 大さじ４ 白すりごま 大さじ１ 砂糖 大さじ３ しょうゆ 大さじ３ みりん 大さじ１ 白だし...
農家の料理レシピ 味のバリエーションを広げてみよう！しゃぶしゃぶタレ作り〖2〗
塩こうじレモン 豚しゃぶサラダのように、サラダ感覚で食べられます。ネギの細切り、水菜などをさっと湯通しして豚肉と食べると美味です。酸味がお肉の油っぽさを中和してくれます。 材料 塩こうじ 大さじ３ レモン汁 大さじ３ ごま油 小さじ１ 白だ...
農家の料理レシピ 味のバリエーションを広げてみよう！しゃぶしゃぶタレ作り〖1〗
チリソース 家に常備してある調味料で簡単に作れます。下記の★調味料を鍋でひと煮立ちさせて、水溶き片栗粉を混ぜたら完成です。 材料 ケチャップ 大さじ６ 砂糖 大さじ６ 酢 大さじ６ みりん 大さじ４ 酒 大さじ２ にんにく（すりおろし） ２...
農家の料理レシピ 苦手な野菜を食べられる、野菜が入った料理2
一生懸命作っても、なかなかお子さんに食べてもらえないと切ないですよね。 お子さんが苦手な食材を食べられるようになるまでは、工夫を重ねておいしく食べてもらいましょう。そしてそんな第一段は野菜いっぱいのワンタンスープをご紹介します。 材料（４人...
味噌レシピ 味噌が隠し味！野菜がいっぱい食べられる麻婆豆腐のレシピ【味噌レシピ】
いろいろな野菜をバランスよく食べられる麻婆豆腐のレシピです。一生懸命作っても、なかなかお子さんに食べてもらえないと切ないですよね。お子さんが苦手な食材を食べられるようになるまでは、工夫を重ねておいしく食べてもらいましょう。 材料（４人前） ...
プリンセスかおり米（カレー専用米）レシピ サラダ寿司ケーキ！[お酢料理]
3/３のひな祭は、女の子の健やかな成長を祈る特別な日です。今年のひな祭りは、成長と健康を祈り野菜がメインのサラダ寿司ケーキをご紹介します。 材料 プリンセスかおり米 1.5合 カニカマ 一袋 卵 ２個 ツナ缶 一缶 白ねぎ酢 50ml 白ネ...
農家の料理レシピ 【大豆のレシピ】栄養たっぷり！大豆と鶏肉のトマト煮込み
今回は大豆の水煮を使ったトマト煮込みです。大豆の甘みとジューシーな鶏肉、トマトのすっきりとした味わいで食欲アップ！野菜もたっぷり食べられます♪ 材料 鶏肉 180g キャベツ 200g 大豆水煮 200g 人参 1本 しめじ 一袋 ニンニク...