体がぽかぽか温まる！毎日食べたい具だくさんの味噌汁【味噌レシピ】

野菜を使った具だくさんの味噌汁のレシピです。栄養がたっぷり摂れるので、毎日に食べれば元気に過ごせますよ。今回は特製みそのうまさを引き出すみそ汁を作ってみました。田中農場特製みそでつくったみそ汁は、野菜の甘さに負けないみその味がしっかり感じられます。

〉〉無添加・化学調味料不使用！「たなか味噌」

材料：4人分

作り方

1. だし汁を火にかけます。
2. 大根・にんじんは皮をむき、いちょう切りにします。じゃがいもは皮をむいて乱切りにします。白菜はざく切りにします。
3. だし汁が沸とうしたら、2.の野菜をすべて入れ、弱火で5分程度煮込みます。
4. とうふを切って鍋に入れ、中火にして再度沸とうしたら弱火にして、みそを溶きます。
5. 火を止めたら器に盛り、小口切りにしたねぎを添えて完成です☆
   温かいうちにお召し上がりください。

〈今回お料理で使用したお味噌はこちらから〉

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