簡単な材料でおつまみを作れないかなと思い考案しました。サバ缶のうまみと白ねぎぽん酢のやさしいまろやかな味が合います。
材料：2人分
| サバ水煮缶 | 1缶 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 田中農場の特製白ねぎ酢 | 大さじ2 |
作り方
①玉ねぎの辛み抜きをします。玉ねぎを薄くスライスし、塩をふって5分置き、水で洗って絞りボウルなどに入れます。
②<liサバ缶を1.のボウルにあけ、白ねぎぽん酢を入れて混ぜながらあらくほぐします。
- 器に盛りつけて完成です。
【ポイント】
| ただまぜるだけです。 マヨネーズをかけたりごはんにのせても美味しい。 |
〈今回お料理で使用したお米はこちらから〉
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氷点下の寒さに耐え、自ら糖度を蓄えた「極寒越冬白ねぎ」。この時期にしか出会えない、田中農場が誇る冬のごちそうです。
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