今回は焼きねぎのアレンジ料理➅
焼きねぎのマリネをご紹介♬
(材料)
長ネギ | 2本 |
オリーブオイル(焼く時用) | 大さじ1 |
ブオイル(浸け液用) | 大さじ1 |
酢 | 大さじ1 |
レモン汁 | 大さじ1 |
砂糖 | 小さじ1.5 |
粒マスタード | 小さじ1 |
白だし | 大さじ2 |
醤油 | 大さじ2 |
塩コショウ | 少々 |
作り方
①調味料をよく混ぜてマリネ液を作ります。
➁ネギを焼いたら、熱々のうちにマリネ液に浸けて30分程浸したら完成。
【ポイント】
調味料がよく混ざるようオリーブオイルは最後に混ぜるのがポイント😊♬ |
〈今回お料理で使用した白ねぎはこちらから〉
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