農家の料理レシピ

農家の料理レシピ

えのきのおかか和え![ぽん酢レシピ]

田中農場特製 白ネギの旨みとゆずの爽やかな香りが生きた「白ねぎぽん酢」を使ったえのきとおかかのぽん酢あえレシピです。あと1品おかずがほしいときにオススメ◎ しいたけ・まいたけ・なめこなど、ほかのきのこでも美味しいです! 材料(2人分) えの...
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やみつきチョレギサラダ![お酢料理]

ほどよい甘みと酸味がやみつきになる、抱えて食べたくなるおいしさの韓国風チョレギサラダ! 焼き肉に巻いて食べても、箸休めにもぴったりです♪ 材料(2人分) (★)野菜  レタス 1/2玉  きゅうり 1本  水菜 1/2束  その他お好きな野...
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なすの南蛮漬け![お酢料理]

温かいままでも冷やしてもおいしいナス南蛮。 たくさんつくってお弁当用などに作り置きにも便利です◎ 揚げた鶏肉、ピーマン、生玉ねぎなどをいっしょに和えてボリュームアップしたおかずにするのもオススメ白ねぎ酢でまろやかなすの南蛮漬け 材料(2人分...
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アレンジソースで絶品油淋鶏![お酢料理]

ネギをたべれば、身体は芯からポカポカ。代謝が上がって免疫力もアップします。季節の変わり目にネギを食べて風邪予防しましょう~♪ 材料:2人前 鶏モモ肉 2枚 片栗粉 適量 揚げ油 適量 長ネギ(飾り用) 1/3本 ■肉の下味 酒 大さじ2 塩...
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サックサク白ネギの天ぷら![白ネギレシピ]

手軽にたくさん白ネギを楽しめる天ぷらのレシピです。 味は塩がおすすめです♪ ほかの野菜も一緒に揚げて、バランスよく。 材料(2人分) 鳥取・田中農場の白ねぎ 2〜3本 お好きな野菜など 適量 サラダ油 適量 (★)てんぷら衣  卵 1個  ...
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しっとり仕上がる鶏ハム![お酢料理]

常備食 鶏ハムレシピをご紹介します。 材料 鶏ムネ肉 1枚 塩麹 大さじ1.5〜2 作り方 ①鶏ムネ肉一枚と塩麹をポリ袋に入れてモミモミしてから冷蔵庫に入れます。 ②数時間~翌日、鶏ムネ肉を常温に戻します。 ③鍋に湯を沸かし、火をとめたら袋...
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やわらか焼きネギ!5分で作れる白ネギおつまみ[白ネギレシピ]

今日のレシピは、そんな田中農場の白ネギを大きめに切って串に刺して焼くだけのシンプルなお料理。ネギそのものの旨みが生きたお惣菜です。5分あれば作れますので、おつまみにもオススメ♪ 〉〉【送料込み】田中農場白ねぎ販売ページをみる 材料:2人分 ...
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たっぷり白髪ねぎと豚バラのしゃぶしゃぶ鍋![鍋レシピ]

材料(2~3人分) 白ネギ 5~6本 豚バラ肉しゃぶしゃぶ用 350g だし汁(カツオ、煮干し、昆布などお好みのもの) 1000ml ★調味料 塩 大さじ3 酒 大さじ3 ゴマ油 適量 作り方 ①白ネギの青い部分は斜めに細切りします。白い部...
田中農場の商品

白ねぎが主役級の美味しさ!おすすめのアレンジレシピまとめ

この記事では、白ねぎのおすすめアレンジレシピをまとめています。ネギは加熱すると甘くなり、とても美味しくなります♪ぜひ参考にご覧ください。 〉〉【送料込み】田中農場白ねぎ販売ページをみる 美味しいねぎの選び方と保存のコツ 新鮮な白ねぎを選ぶに...
プリンセスかおり米(カレー専用米)レシピ

【プリンセスかおり米レシピ】カレー専用米プリンセスかおりコンテスト応募レシピ紹介!~カレーがう米キャンペーン2020~

今週からついに鳥取県産白ネギ(長ネギ)の予約販売をスタートいたしました。今年の白ねぎは、舌にのせるととろけるようでやわらかく仕上がっています。 白ねぎ栽培担当の谷口リーダーも毎日収穫に大忙し! 皆さまのお手元にお届けできるのが楽しみです。 ...